Как правильно организовать протест (забастовку)

Доброго времени, ситуация на на нашем предприятии патовая, работаем мы в котельной, которая одна на весь поселок, отапливаем около 2000 человек. Котельную сдали в аренду частнику. Нам перестали выдавать робу, верхонки, мыло, урезают зарплату, элементарно нет масла для оборудования и лампочек. Средняя зп в котельной на сегодняшний день 12 тысяч рублей. При нынешних ценах это даже не подачки, а унижение. Вообщем назрел вопрос, раз работодателю плевать на нас, профкому тоже, мы собираемся бастовать. Естественно зимой это невозможно, котельную не остановить, думаем просто понизить температуру подачи воды и само собой похолодает в домах. Другого выхода не видим. Собственно вопрос такой, возможно ли это сделать законно? Каков алгоритм действий? Как нам быть в подобной ситуации и возможно кто-то сталкивался с такой проблемой или его знакомые. С уважением!