Есть ли официальные требования к весу школьного портфеля?

Да, такие требования отражены СанПиНом: вес школьного портфеля без учебников для учащихся 1-4 классов должен быть не более 700 граммов, вес ранца с принадлежностями для учащихся 1-2 классов — не более 1,5 кг, 3-4 классов — не более 2 кг, 5-6 — не более 2,5 кг, 7-8 — не более 3,5 кг. 9-11 — не более 4,0 кг.