Печенье Курабье

Ингредиенты

Получается: 20 штук

200 г сливочного масла

1/3 стакана сахара

1 яичный белок, слегка взбить

2 стакана муки

1 ч.л. ванильного экстракта джем для украшения

Способ приготовления

Масло комнатной температуры растереть с сахаром.

Добавить белок и ваниль. Все хорошо перемешать.

Всыпать муку и замесить тесто. Пластичное тесто поместить в кондитерский мешок и выдавить с помощью насадки в форме цветочков, украсив центр джемом.

Разогреть духовку до 200 градусов С. Выпекать печенье в течение 10 минут, пока оно не станет слегка желтоватым.