Что нужно (можно) печатать в квитанции?

Здравствуйте! Обязательно ли печатать в квитанции ФИО абонента полностью? И если в квитанции будет указано только имя и отчество, а фамилия только первая буква это не нарушает закона о платежном документе? И можно ли такую квитанцию отправлять по электронной почте, через не защищенный канал (не будет ли нарушен 152 закон)?