Горячие бутерброды с рыбным филе и сыром

Эти горячие бутерброды станут отличным дополнением к праздничному столу. Но приготовить их можно и для семейного ужина. Нежная сырная шубка и филе минтая, которое прячется под ним – вот основной секрет превосходного вкуса.

Основные составляющие блюда горячие бутерброды с рыбным филе и сыром

1. Минтай, можно взять и только уже готовое филе – 160 грамм.

2. Лучок репчатый – 1 головка.

3. Яйцо – 2 штуки.

4. Молоко – не более 5 больших ложечек.

5. Сыр твёрдых сортов – 80 грамм.

6. Соль.

7. Батон белый.

Эти бутерброды готовятся буквально за 20 минут. Ну, а необходимые ингредиенты может позволить себе каждая семья. А значит горячие бутерброды с рыбным филе и сыром станут постоянными гостями на вашем обеденном или вечернем столе.

Как приготовить горячие бутерброды с рыбным филе и сыром.

Рыбное филе посолить так, как вам нравится. Луковку порезать на тоненькие колечки. Причём колечки эти не следует разбирать на части. Смешать в отдельной миске яйца и молоко.

Лист под бутерброды смазать растительным маслом.

Каждый кусочек батона опустить буквально на секунду в пропитку из яйца и молока. Тут же вынуть и переложить на лист для запекания.

Первым слоем идёт филе рыбки.

Вторым – луковые колечки.

Третий слой - сыр, который надо натереть на мелкой тёрке. Чем мельче – тем лучше.

Лист с бутербродами поставить в духовку, которую разогреть до 160 градусов. Через 20 минут наши будетбродики будут готовы. И их можно подавать к столу.