Ленивчики

Если у вас просто нет времени на то, чтобы готовить, а так бывает и оправдывать себя не нужно, можно попробовать сделать ленивчики. Быстро, просто, а самое главное – удивительно вкусно!

Какие продукты нужны для приготовления ленивчиков

1. Картофель - 400 гр.

2. Лук – 1 шт.

3. Соль - 1/3 ч.л.

4. Крахмал - 1 ст.л.

5. Яйцо - 2 шт.

6. Батон - 1 шт.

Как приготовить ленивчики.

Картофель натереть на тёрке или перекрутить на мясорубке. Хорошо отжать сок.

В полученную массу добавить 2 яйца, крахмал и соль. Перемешать.

Подготовить батон – порезать его на произвольные кусочки. Каждый кусочек сверху смазать протёртым картофелем. Разогреть масло на сковороде.

Уложить ленивчики намазанной стороной вниз, поджарить до золотистой корочки. Можно зажарить и с другой стороны. При подаче к столу украсить зеленью.