Марина
Подписчиков: 178
Рулетики из лаваша
6 комментариев
Решила тоже поделиться рецептом. Фото не моё, просто для привлечения внимания) Итак, берете лаваш, лучше два, для прочности, кладете его друг на друга и обильно смазываете майонезом и кетчупом. Я беру сладкий кетчуп, но это всё индивидуально, кому как нравится) Затем вареную колбасу трем на терке. Выкладываем на лаваш. Берем копченую колбасу, режем колечками и так же выкладываем на лаваш. У меня в ширину получается по 4 колечка. Сверху трем колбасный сыр. Затем сворачиваем, выкладываем на противень и запекаем в духовке. Недолго. Только для того, чтобы растопился сыр. Достаем и.. Приятного аппетита!)
Пробовали?
Проголосовали:
8
Проголосуйте, чтобы увидеть результаты
6 комментариев
Подписаться
Донаты ₽
Комментарии: 6
Отписаться от обсуждения
Подписаться на обсуждения
По похожей технологии делаю пиццу на лаваше.
а можно рецептик?)
Рецепт нашел в интернете.
Форма (беру прямоугольную) для выпечки, дно выстилается одним слоем тонкого лаваша, Сверху натирается сыр, кладётся второй лист лаваша. (когда сыр расплавится. то эти два листа лаваша "склеятся" между собой и станут более плотной основой для пиццы, чем один лист). Далее верхний лист лаваша промазывается смесью 50/50 томатной пасты или кетчупа с майонезом. Сверху опять натирается сыр, на него кладётся начинка (любая, какая нравится), сверху закрывается очень тонко порезанными круглыми или полукруглыми кусочками помидоров, на помидоры натирается сверху сыр и всё отправляется в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 мин. Начинка. соответственно должна быть такая. чтобы за это время успела приготовиться. Если я беру, например, грибы, рапчатый лук, то предварительно их обжариваю на сковородке до полуготовности.
спасибо!
Вкусно, спасибо.))
На здоровье!