Здоровые жиры для сердечно-сосудистой системы

Кардиологи рекомендовали с 1961 года употреблять в пищу насыщенные жирные. Однако, совсем недавно решили пересмотреть свои рекомендации и опубликовали новые результаты.

Исследования показали, что, уменьшая потребление насыщенных жиров и заменяя их здоровыми, таким как полиненасыщенное растительное масло, можно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний на 30 процентов, что сопоставимо с некоторыми лекарствами, снижающими уровень холестерина.

Другие исследования показали, что замена насыщенных жиров углеводами не снижает риск сердечных заболеваний, но углеводы, используемые в этих исследованиях, часто уточняются или обрабатываются. Менее тщательное исследование предполагает, что замена насыщенных жиров злаками может способствовать снижение риска сердечных заболеваний.

Из полезных жиров можно выделить Ненасыщенные жиры. Те жиры которые содержастья в орехах, авокадо, орехах. Омега-3 предотвращает появление тромбов и сокращет риск заболеваний сердца на 35%.

Подробнее ➤