Оля
Подписчиков: 251
426
Картофельные колдуны.
4 комментария
Ингредиенты: картофель 1.2 кг мука 2 ст. л. фарш (свиной/говяжий/куриный) 400 г яйцо 1 шт. лук 1-2 шт.
Приготовление:
Очищаем картофель и сырой натираем на крупной терке.
Добавляем в картофельную массу яйцо, муку. Солим и перчим по вкусу.
Отдельно смешиваем фарш с мелко порезаным луком и сырым яйцом. Также солим и перчим по вкусу.
Разогреваем масло на сковороде. Берём руками картофельную смесь ложим в неё ложку фарша и формируем котлетки. Обжариваем их с обеих сторон.
Подаём со сметаной!
Проголосовали:
9
Проголосуйте, чтобы увидеть результаты
4 комментария
Подписаться
Донаты ₽
Комментарии: 4
Отписаться от обсуждения
Подписаться на обсуждения
Те же дранники, только с фаршем.
На ночь раздразнили вкусняшками!!!
эх, на работе еще, но скоро думаю присоединюсь
Часто готовлю "Колдуны", нравятся всем без исключения, очень рекомендую, горячие со сметаной ммм.......