Котлеты с крабовыми палочками

Ингредиенты:

-Крабовые палочки - 200 г

-Любой твердый сыр - 150 г

-Чеснок - 1 зубчик

-Яйца - 2-3 шт

Приготовление:

Для начала измельчить крабовые палочки в стружку на терке. Легче это сделать когда они ещё замороженые.

Далее к этой массе прибавить тертый на крупной терке сыр и яйца.

Добавляем также чеснок, пропущеный через пресс.

Все тщательно перемешиваем и лепим из полученной массы котлетки. Обваливаем их в муке. Жарим котлетки на растительном масле на среднем огне до образования румяной корочки с двух сторон.