Рулет из омлета

Продукты: омлет:

2 яйца,

1 ст. ложка майонеза

1 ч. ложка воды соль, перец по вкусу начинка:

1 плавленый сырок

1 небольшой зубчик чеснока

1 ст. ложка майонеза соль перец зелень по вкусу

Приготовление:

1.Яйца взбить с майонезом и водой, посолить, поперчить по вкусу. Испечь омлет на сковороде под крышкой, немного остудить и выложить на него равномерно начинку из тертого плавленого сырка, майонеза и чеснока с зеленью. Свернуть рулетом, подравняв его края. Подержать в холодильнике около часа, нарезать ломтиками и подавать, как холодную закуску или положить на бутерброды.

2.Омлетный рулет хорош во всех случаях: и на перекус, и к завтраку, и на праздничном столе не помешает.