Самый лёгкий пирог с мясом.

Ингредиенты:

-2 яйца

-0,5 ч. ложки соли

-1 стакан муки

-1 стакан кефира

-0,5 ч. ложки соды

Начинка:

-300 гр фарша

-2-3 луковицы, порезать кубиками

-соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.

2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. 3. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.

4. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста.

5. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170 C. Начинку можно сделать любую.