Куриная голень с картофелем в духовке.

Вам понадобится:

6 куриных ножек;

1 кг картофеля;

250 г сметаны; соль, сухие травы, перец - по вкусу;

2 зубчика чеснока;

300 г сыра.

Куриную голень солим, перчим, посыпаем сухими травами, добавляем чеснок, пропущенный через пресс, и сметану. Перемешиваем и оставляем минут на 30.

Очищенный картофель режем достаточно тонкими кружками, солим, перчим, выкладываем в жаропрочную форму.

На картошку выкладываем куриные голени, закрываем форму фольгой и отправляем в разогретую духовку при температуре 180-200 градусов на 45 минут.

Затем достаём форму из духовки, снимаем фольгу, посыпаем натёртым сыром и отправляем в духовку ещё минут на 20.