Чизкейк бананово-шоколадный.

Ингредиенты:

150 грамм шоколада (лучше горький)

3 яйца

80 грамм сливочного масла

1 ст.л.с горкой какао

3 ст.л. сахара

100 грамм творога

1 не большой банан

3 ст.л. муки

Приготовление:

1. На водяной бане растапливаем шоколад и сливочное масло, доводя до однородной консистенции.

2. Соединяем муку и какао перемешиваем.

3. Взбиваем 2 яйца и 2 ст.л. сахара так, чтобы масса посветлела.

4. К яйцам добавляем шоколадную массу и муку с какао и хорошо перемешиваем. Тесто для нижнего слоя готово.

5. Соединяем банан, творог, 1 яйцо и 1 ст.л. сахара и измельчаем, чтобы масса не имела комочков.

6. В форму, смазанную маслом, укладываем шоколадное тесто.

7. Заливаем творожно-банановой массой.

8. Создаем хаотичные узоры с помощью ручки ложки\вилки. И ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на 30 минут.