МАЙСКИЕ ПРАЗДНИКИ И ОТДЫХ

РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА ИЗ КУРИЦЫ

Продукты.

Курица.

Лук репчатый.

Для маринада (на 4-5 кг курицы):

Томатный соус - 1 банка.

Майонез - 1 большая пачка.

Приправа к курице.

Уксус - 50 г (плюс уксус для маринования лука).

Растительное масло - 2-3 ст. л.

Соль.

Перец черный.

Лавровый лист

Курицу порезать на порционные куски. Все ингредиенты маринада смешать и хорошо обмазать курицу. Лучше всего замачивать на ночь, но и через час уже будет неплохо.

Лук порезать кольцами, сложить в литровую банку, залить на 3/4 уксусом, остальное - водой, положить лавровый лист, соль, чёрный перец и закрыть капроновой крышкой. Перед жаркой маринад из курицы и из лука соединить и поливать шашлык во время приготовления.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ИСТОЧНИК:Подробнее ➤