Мясные "Ёжики" в духовке

Ингредиенты: строгих пропорций нет, всё на ваш вкус

● картофель

● фарш мясной

● лук

● яйцо

● рис

● перец

● соль

Приготовление:

1.В мясной фарш добавляем лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем.

2.Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой.

3.Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку (190 градусов) на 30-40 минут.