Блины заварные.

Приготовление:

1. Взять пол-литра молока.

2. 2 яйца взбить венчиком.

3. Добавить 1 ч. л. разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи.

4. Затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать.

5. Добавить 7 ст. л. растительного масла.

Тесто готово!

6. Жарить как обычно, на раскаленной сковороде, с двух сторон.