Сосиски домашние.

Ингредиенты:

500-700 г куриного филе

100 г молока

30 г слив., масло

1 яйцо

1 большая луковица

1 морковка

Укроп

Соль

Перец

Приготовления:

Берем все ингредиенты смешиваем в блендере. На пищевую пленку выложить небольшое количество фарша. Туго завернуть фарш в несколько слоев пленки формируя сосиску, края завязать на узелок. В кипящую воду положить сосиски и варить 15 минут. Далее вынимаем, снимаем пленку и обжариваем на сливочном масле))).