Как приготовить мармелад

Как приготовить мармелад.

Приготовить мармелад дома можно всего за три часа. И для этого нам понадобятся следующие продукты;

1. Ягодный компот – 1 ст (можно использовать фруктовый сок)

2. Желатин-30 г

3. Сахар – 6 ст.л

4. Лимонный сок – 2 ст.л.

Сначала нужно замочить желатин в половине стакана ягодного компота и оставить на 30 минут или как указано на упаковке.

Оставшийся компот выливаем в кастрюлю, добавляем сахар и лимонный сок и ставим на огонь. Нужно, чтобы сахар растворился и сироп закипел. Убираем огонь и выкладываем желатин, постоянно помешивая. Желатин должен раствориться. Кипятить желатин нельзя.

В силиконовые формочки разливаем сироп и убираем в холодильник на два час застывать.

Через два часа, если мармелад хорошо застыл, выкладываем его из формочек. Мармелад можно есть так или обвалять его в сахаре.