Картофель, запеченый по-деревенски.

Ингредиенты:

Картофель (желательно молодой).

Соль.

Специи (карри, орегано, перец)

Приготовление:

1.Так как картошка будет запекаться с кожурой (чтобы получилась аппетитная корочка), необходимо очень тщательно ее помыть

2.Разрезаем картофель на 4 части

3.Смешиваем соль и специи, добавляем к ним подсолнечное масло, все перемешиваем

4.Окунаем в полученную смесь каждый кусочек картошки.

5.Выкладываем кусочки картофеля в специях на противень, смазанный маслом. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут

6.Затем увеличиваем температуру до 200-220 градусов, и держим картошку в духовке еще 20 минут.