Пончики пышные.

Ингредиенты:

● Молоко - 1 стакан

● Дрожжи сухие - 1 ч.л.

● Сахар - 1 ст. л.

● Соль - щепотка

● 3 желтка

● Масло сливочное растопленное - 50 гр

● Мука

● Сах. пудра по вкусу

Приготовление:

В стакане теплого молока растворить дрожжи и оставить минут на 10.

Тем временем растереть желтки с сахаром и солью. Добавить растопленное масло и молоко с дрожжами.

Всыпать 14 ст.л. муки, перемешать, оставить на полчаса. Замесить мягкое тесто. Раскатать. Вырезать пончики и жарить во фритюре. Посыпать сахарной пудрой!

Жарьте пончики и делитесь впечатлениями в комментариях.