Салат с копчеными окорочками и морковью по-корейски.

Ингредиенты:

● 2 копченых окорочка

● 5 яиц

● 500 г шампиньонов

● 2 головки репчатого лука

● 3 соленых огурца

● морковь по-корейски

Приготовление:

Отварите яйца, почистите и мелко нарежьте. Измельчите грибы с луком и по отдельности поджарьте на растительном масле.

Все подготовленные ингредиенты салата выкладывайте слоями. Каждый слой смазывайте майонезом.

1 слой: нарезанный окорочок.

2 слой: грибы.

3 слой: лук.

4 слой: яйца.

5 слой: нарезанные кубиками соленые огурцы.

6 слой: морковь по-корейски.

Украсить салат можно цветочком из редиса и зеленью.