Летом вредные продукты начнут отмечать красным значком

Уже летом 2018 года на упаковках продуктов могут появиться цветные значки - зеленый, желтый, красный — которые помогут покупателям определить степень их "вредности" для человека. В Роспотребнадзоре считают, что проект поможет потребителю сделать осознанный выбор при покупке продовольственных товаров.

Сейчас узнать о содержании соли, сахара, трансжиров и жирных кислот можно, прочитав состав на упаковке. Однако не все потребители знакомятся с этой информацией. Другое дело цветовая отметка, согласно которой будет сразу ясно пользу или вред несет в себе продукт.

Как отмечается, Роспотребнадзор выделил для проекта хлебные, мясные, рыбные, молочные, кондитерские изделия, фруктовые и овощные консервы, соки. Данная категория будет маркирована тремя цветами: красным при превышении суточной нормы соли, сахара и трансжиров, зеленым при низком содержании данных веществ, желтым при среднем показателе, пишет ТАСС.

Такая индикация, считают в ведомстве, позволит потребителю сделать осознанный выбор при покупке продовольственных товаров. В результате формировать здоровый рацион питания станет проще. В перспективе это снизит количество алиментарных заболеваний (связанных с недостатком или избытком тех или иных пищевых веществ в организме).