Пирожное "Картошка".

Ингредиенты:

Печенье песочное - 600 грамм;

Сгущенка - 1 банка;

Масло сливочное - 200 грамм;

Какао-порошок-3 ст.л;

Ванилин - 1 пакетик.

Приготовление:

1. Печенье необходимо измельчить, для этого воспользуйтесь блендером, скалкой или ступкой.

2. Мягкое сливочное масло перетрите со сгущенкой до однородного состояния.

3. В полученный крем добавьте измельченное печенье и ванилин. Как следует перемешайте массу, она должна получиться довольно густая и вязкая.

4. Сформируйте из сладкой массы продолговатые пирожные в виде картофеля.

5. Каждое пирожное-картошку обваляйте в какао.

6. Обжаренные грецкие орехи будут выполнять роль ростков на нашей картошке. Слегка обжарьте орехи на сковороде, измельчите и украсьте ими пирожные.

7. Готовые пирожные Картошка из печенья отправьте в холодильник, до полного охлаждения, а затем подавайте к столу.