Россия планирует экспортировать в Китай живых лягушек

Россельхознадзор намерен поставлять из России в Китай живых лягушек с целью употребления их в пищу. Согласно исследованиям, живые лягушки пригодны для использования в приготовлении пищи. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на соответствующий документ ведомства.

В связи с этим был подготовлен проект ветеринарного сертификата на живых лягушек для пищевых целей, экспортируемых из РФ.

Экспортируемые лягушки из России должны соответствовать следующим требованиям:

• лягушки должны поставляться с зарегистрированных предприятий;
• лягушки должны проходить перед отправкой клинический осмотр на отсутствие признаков ослабленности и телесных повреждений;
• лягушки должны содержаться в регионах или хозяйствах, свободных от заразных болезней животных;
• должны соответствовать требованиям безопасности и не содержать остаточных веществ, загрязнителей и лекарственных препаратов.

Также предъявляются требования к таре и транспортному средству, которые будут использованы для перевозки лягушек.