Яблочные колечки

Делюсь секретом, как приготовить ватрушки из яблока, стакана муки и кефира.

Прежде всего, нужно удалить у яблока сердцевину.

Это можно сделать

тонким ножом или выдавить ее специальным экстрактором, как я.

Далее, делаем тесто, мука, кефир и сахар, грамм сто сто пятьдесят, больше не потребуется. Яблоко нарезается кольцами, которые обмакиваются в жидкое тесто и жарятся на сковородке до румяной корочки.

Все гениальное просто

Готовые колечки можно полить медом или карамелью, а можно кушать и так, у каждого свои пристрастия!