Пенсионерка
Татьяна Дмитриевна
Подписчиков: 27805
222.1М
Когда и в какие времена продукты питания были вкуснее, качественнее и безопаснее?
12 комментариев
Проголосовали:
91
Проголосуйте, чтобы увидеть результаты
12 комментариев
Подписаться
Донаты ₽
Комментарии: 12
Отписаться от обсуждения
Подписаться на обсуждения
В советское время.
В 50-х - 60-х бабушка водила нас с пенсии в мороженицу, которая еще работала в СПб до революции и в которую она бегала гимназисткой, и каждый раз вспоминала, какое замечательно вкусное мороженое было тогда - сколько сортов и какого качества.
Так вот нынешнее мороженое с тем 50-60-х - даже и назвать нельзя мороженным. (если только не подразумевать мороженое...)
И еще рецепт из старой поваренной книги по приготовлению обеда - спуститесь в ледник и отрубите фунт стерляди.
Еще комментарии нужны?
Да-да! Так и жили!
Мужик Иван жене Прасковье:
- Бегом в ледник, фунт стерляди и штоф шампаньскава!
Дочери:
- Акулька! Штой там в сенях булькаеть?
- Якимка в квас серить...
-Таперичка Якимка не питерьбурьскава морожена получить, а кашу берёзовую!
У вас с мозгой и психикой ВСЕ дома? Чего вы на пустом месте взбелинились. Именно так и жили ДО революции и много где. На Волге, Дону, Днепре - ловили стерлядь и осетра, на Енисее, Оби Ангаре омуля, нерку, лосося и пр
В 50-60 и я еще вкушал выловленного омуля? Чего взбелинились - объяснить могете?
Так это Вы взбеленились, любезнейший Михаил Иванович, а не я.
"До революции" очень немногие "вкушали" осетрину и запивали мозельвейном, б-во негородского населения (80%) частенько скребли зубами по полке, перебиваясь хлебом с лебедой да дрянным квасом. От того и случилась революция со всеми её эксцессами, о чём с уверенностью предупреждал граф Лев Толстой за 20 лет до её начала.
И я помню времена (1-я пол. 50-х), когда продавалась живая стерлядь, в микояновской "Книге о вкусной здоровой пище" были рецепты её приготовления, а в магазинах пирамидами высились банки с чёрной и красной икрой, крабами, паюсная икра продавалась на вес.
И причем тут ваша "дореволюция"?
Как говориться: "Раньше и пиво было больше, и сиськи вкуснее..."
Ну или наоборот
Раньше все было натуральное, а сейчас все сделано из пальмы, в глазах у производителей деньги, как больше обогатиться...
Натуральные продукты ценились во все времена.