Руслан
Подписчиков: 1842
102.2к
Дорожают овощи, будем есть крупу
1 комментарий
Ежегодно растущие цены на овощи вынуждают россиян переходить в своих гастрономических предпочтениях с капусты, лука и огурцов на крупы - и это на фоне отчётов чиновников о росте сельскохозпроизводства в стране.
Отмечается снижение потребления россиянами овощей в период с июля 2018 года по июнь 2019-го:
стали меньше есть томаты, огурцы, картофель, лук, сладкий перец и капусту.
Источник публикации: https://news.ru/economics/kapusta-v-rossii-mozhet-stat-delikatesom/
https://lenta.ru/news/2019/11/11/poverty/
https://rg.ru/2019/11/11/rossiiane-pereshli-s-ovoshchej-na-krupy-iz-za-vysokih-cen.html
Фото: iStock
Фото: РИА Новости
1 комментарий
Подписаться
Донаты ₽
Комментарии: 1
Отписаться от обсуждения
Подписаться на обсуждения
Россияне начинают экономить на еде. Один из путей такой экономии и одновременно способов подготовки к зиме — приготовления солений из овощей.
Подобными заготовками заняты 85% семей; среди жителей малых городов и в сельской местности эта доля ещё больше — 93%. Таким образом, утверждение, что российская глубинка перешла на «подножной корм» — не миф и не преувеличение.
ВЦИОМ конкретизирует, что главным образом зимние заготовки делают представители старшего поколения (свыше 60%) и чаще женщины (69%).
Симптоматично, что 35% респондентов прямо признали, что делают консервы «ради экономии семейного бюджета».