Супер пышные, красивые! Приятного чаепития!

Рецепт требует народ!

Чтож я так, а?!

Пишу... всё было на глаз, но тем не менее...

Тесто:

Мука 600

Молоко 100-150

Масло раст 50-80

Вода теплая

Соль и сахар по 2-3 ч л

Дрожжи 15

Яйцо 1 шт

Замесить мягкое тесто и помните тесто любит отдыхать, т е поднялось тесто, сформировали шарики и дайте отдохнуть, налепили и снова отдых, каждый отдых по 10-15 мин.

Слегка помяли и во фритюр.

Начинка:

Картофель отварили, помяли

Лук прожарили до красноты и соединили с картошкой.

Специи по вкусу. Вот что получилось. Супер пышные, красивые! Приятного чаепития!