В России спрос на шоколад возрос, а на водку упал. Почему?

Россияне на фоне самоизоляции стали больше есть шоколад, но меньше употреблять алкоголь. Народ чаще стал баловать себя сладеньким, сидя дома. Так в 5 раз повысился спрос на шоколадные конфеты, в 3,5 раз на сам шоколад. В розничных и интернет-магазинах все чаще заказывают также вафли в шоколаде, шоколадные батончики и пасту. Увеличивается спрос именно на шоколадные изделия! Интересно, почему именно шоколад предпочитает покупатель?

При этом производители вынуждены подтвердить, что на фоне ослабления рубля, стал характерен рост себестоимости «сладкой» продукции, к тому же, есть проблемы с поставкой оборудования и сырья по причине закрытия границ. При этом спрос на сладости возрос на некоторых кондитерских фабриках на целых 90%!

А, вот с водкой, дела обстоят совсем иначе. Резкое падение спроса на алкоголь началось в конце марта. Упали продажи не только на водку, но и на другие алкогольные напитки в пределах 24-58%, на пиво – на 26%.

То ли народ закупился заранее, как туалетной бумагой, то ли мы стали более дисциплинированные из-за эпидемии коронавируса. Вадим Дробиз, глава Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя полагает, что «в период ажиотажного спроса потребители делали запасы, в том числе и алкоголя. Они постепенно, но незначительно пополняются. Однако эта динамика изменится: покупатели переходят в режим жесткой экономии, не всем удалось сохранить работу и стабильный доход, что будет отражаться на покупках алкоголя».

Возможно, со временем психологи смогут объяснить такие особенности в предпочтениях наших людей в период эпидемии коронавируса. Если дело в экономии, тогда интересно, почему шоколадом люди стали себя больше баловать, а алкоголем меньше? Как вы думаете?

Если Вам понравилась моя публикация, дорогой читатель, ставьте 5 звёзд ниже, пишите комментарии, делитесь моими статьями в социальных сетях и со своими подписчиками. Если желаете стать моим подписчиком, жмите на надпись «Подписаться». Всем спасибо и отличного настроения!