11.5М
Тараканы, тараканы, кому свежие тараканы...
Вступление
Нам отчего-то кажется, что с депутатами и министрами не повезло только нам, россиянам. Однако это не так. Совсем недавно шведский учёный предложил "утилизировать" тела умерших, весьма экстравагантным способом, просто съедать. Однако общество пока до этого не доросло и видимо, как промежуточный вариант предлагается более "лайтовый".
Ознакомьтесь с инициативами передовой Европы.
Еврокомиссия вознамерилась к 30 му году коренным образом изменить пищевые предпочтения жителей Европы. Еда на столе европейцев должна стать более питательной и полезной.
Так, например, котлету в гамбургере заменит вегетарианская лепешка или лепёшка из насекомых. (хорошо речь пока не идёт о замене говяжьей котлеты коровьей "лепёшкой")
Это по мнению ЕК приведёт к сокращению потребления красного и переработанного мяса. В качестве альтернативы предлагается использовать белок полученный из растений, микроорганизмов, морепродуктов, насекомых и заменителей мяса.
Заменой привычному кетчупу может стать протеиновый соус из свеклы или паприки (далее всё зависит от фантазии)...
Отсебятина
Мне отнюдь не легче от того, что кому-то ещё хуже, чем мне, однако, как приятно порой осознавать, что во вселенной мы не одиноки...
Кому пренадлежит "лидерство" в нелепых проектах
Проголосуйте, чтобы увидеть результаты
Как не странно уже у них есть на прилавках это. В свежемороженном виде. И главное покупают что интересно. Можно им наших тараканов на валюту менять.
А пару компаний, выпускающих и успешно продающих, назовете? Тоже ведь интересно посмотреть.
Если есть будите. ТО ПО СЕКРЕТУ ТОЛЬКО ВАМ. НО ЧТОБЫ НИКОМУ ТОЛЬКО НЕ ГОВОРИЛИ. К основным игрокам рынка продуктов из биомассы насекомых относятся Испания-Entomotch-Нидерланды-Meertens-Великобритания-ЮАР-Agriprotein и Франция-Ynsect.
Обязательно) Думаю, в разы полезнее российской колбасы из субпродуктов, сои и красителя или творога из пальмового масла и крахмала.
Ни разу не одного из них в продаже не видела и ни от кого не слышала, чтобы пробовали, но в следующий раз поеду - буду смотреть по все глаза. Вот прямо сейчас начну с просмотра каталогов супермаркетов)
Насчет пользы-протеин там. Но не отрава конечно и раком не заболеете как от сои и разных вкусовых добавок с азбукой алфавита.
А вообще, знаете, смешно: люди покупают перемороженных креветок (тоже червячки с глазками) по цене в полтора раза дороже мяса, и не считают это чем-то из ряда вон выходящим, мидии, осьминоги - все идет в ход, устрицы вызывают восторг, а из жуков/личинок масло или протеиновую добавку - ни-ни, это же гадость. Где логика?
В продаже (каталогах) не нашла, конечно, этих продуктов, а вот на сайте agriprotein все вполне доходчиво, но речь о трех выпускаемых продуктах, и пока, видимо, в экспериментальных масштабах, хоть и работают над этим десяток лет и имеют массу наград. За этим ли будущее, или за быстрой заморозкой, или за пропагандированием местных продуктов и национальных блюд, но если учесть, что за время нашей жизни количество жителей Земли увеличилось вдвое, то очевидно, что какие-то изменения нужны)
Просто не привыкли есть это в пищу. И выглядит не привычно что едим. А так взять лягушатину ел и думал курятина тушеная. А оказалось что нет. А если не сказали то и не поверил и думал что курица. И еще показали как и разделывают перед приготовлением.
Ела лягушатину - по вкусу, как курица, суп из змеи похож на рыбный, жареные кузнечики похожи на чипсы, просто форма необычная. Больше из экзотики ничего не пробовала.
Выглядеть будет как масса типа фарша, или масло, или мука для добавления в любые блюда. Когда-то и картошка была непривычной едой)
Игорь! Сравнение - блеск! Если Вы помните, то поначалу, когда появилась в Европе картошка, то выращивали ее в горшках, как цветы. Один ученый посадил делянку и поставил охранников вокруг. Селяне начали подворовывать и сажать у себя. Так картошка разошлась по миру. В России - при Петре 1.
Ну, тогда - приятного аппетита!
Игорь! Это как-ловить, что ли? У нас тут есть многодетная семейка. Надо подсказать!
Таких семеек можно найти не одну. Будет как ферма по разведению тараканов.
Игорь! Малый бизнес! И экспорт в Европу. Че, хорошая идея. И поддержка российского производителя!
На поддержку бизнеса. Им можно обратиться за деньгами.
Дадите?
Так Гос поддержка 250 тысяч. С заявлением идете и обращаетесь.
Объявление на двери кабинета окулиста:
- У кого открылся третий глаз, обращайтесь к психиатру.
А мне не дадут! Может, скооперируемся? ООО образуем. Назовем "Трепещи, таракан!". Безработица? Рабочие места создадим. С партнерами договоримся в Европе о поставках. Санкций на енто дело нет! И будем в шоколаде! Или в тараканах...
Примерно так.
Игорь! Обалденная идея - тараканов на валюту менять. Вы, оказывается, фантазер.
И ежиков также.
Игорь! Ах, ёжики, ёжики!
Точно! Главное - инициатива и предприимчивость! А то все короновирус...
В Китае берут 25-30 баксов за кило тараканов. В основном фармацевтические компании. Используют для лечения сердца и печени и также желудка.
Тайский рынок.
Фёдор! Мир сошел с ума? И у всех поехала крыша? Или мне одной не хочется есть эту гадость?
Я в Вашей когорте...
В таком обществе и тараканы не столь омерзительны. С Вами мы их всех уничтожим!
Клопы во фритюре, сыр с личинками мух, вареные осы, жареные муравьи, кузнечики с авокадо и другие незабываемые блюда из насекомых. Человек рожден всеядным, но немногие готовы принять это близко к сердцу и закусить, например, клопами или сверчками. Между тем насекомых едят по всему земному шару: в них больше протеина, чем в курином мясе, полно железа, магния и других важных элементов, наконец, это просто вкусно. Всего в мире насчитывается 1462 вида съедобных насекомых, и вряд ли все их можно перепробовать за целую жизнь. Правда, благодаря интернету, чтобы съесть то или иное насекомое, теперь необязательно ехать в Таиланд, Уганду или Новую Гвинею: компаний, которые торгуют насекомыми онлайн, становится все больше. Клопы с куриным паштетом Где: Мексика Травяных клопов — в частности, из семейства настоящих щитников (Pentatomidae) — в мире тоже едят. Как большинство клопов, щитники вонючие. Чтобы избавиться от неприятного запаха, в Южной Африке их сперва долго вымачивают в теплой воде, а потом просто сушат и грызут.
Напротив, мексиканскую разновидность щитников как раз ценят за их сильный, медицинский запах — вероятно, объясняющийся большим содержанием йода. Американский телеведущий Эндрю Циммерн, который ел щитников в одном из эпизодов своего телесериала Bizarre Foods, сравнивает их вкус с жвачкой «тутти-фрутти». В Мексике из клопов делают соусы, добавляют в тако или, обжарив, смешивают с куриным паштетом.
За сильный запах щитников также ценят во Вьетнаме, где из них готовят острое блюдо bọ xít, и в Лаосе, где клопов перетирают в пасту cheo со специями и травами.
Людмила Александровна! Целую лекцию прочли, мне не по себе стало...
Лера! Если, вдруг, надумаете в гости ко мне зайти - чессс слово - угощения будут без экзотики! Могу, конечно, выложить торговлю подобными существами на китайском рынке. Хотите получить "удовольствие" от просмотра видео?
Людмила Александровна, вы прям гурман, пусть даже в теории, это читать и смотреть жутко
, спасибо что просветили
Юля, спасибо. Предпочитаю нормальную пищу без подобных кулинарных изысков.
Фотки просто
Спасибо, что касается первой я её называю-"Стена плача"...
Если человек идиот, то это надолго, а может и навсегда.
Кому-то, видимо, не терпится установить новый рекорд глупости, чтобы отметиться в книге рекордов Гиннеса. Но, если бы это было глупостью...