Пряная скумбрия в духовке

Рыбные блюда - это всегда вкусно и полезно, особенно если рыба запекается в духовке. Запечённая пряная скумбрия - отличный вариант для семейного обеда. Благодаря маринаду с лимонным соком и специями скумбрия получается нежной и очень ароматной.

Продукты (на 3 порции)

Скумбрия (свежемороженая) - 350 г

Для маринада:

Масло оливковое - 30 г

Сок лимона - 1,5 ст. ложки

Лавровый лист - 1 шт.

Орегано сушеный - 1 щепотка

Тимьян сушеный - 1 щепотка

Гвоздика - 2-3 бутона

Соль - по вкусу

Перец чёрный молотый - по вкусу