Роллы с копченым лососем "

сам рецепт:

Начинка:

4 яйца

2 ст л молока

соль

перец

шнит-лук смешиваем вместе и обжариваем в

1 ст л сливочного масла

Приготовление:

листья салата выкладываем на тарелку

8 кусочков копчёного лосося наполняем начинкой, сворачиваем и украшаем

спаржей

оливками с паприкой

кресс-салатом

Мои штрихи:

шнит-лук не использовал, брала свежезамороженную смесь итальянских трав

спаржу пропустил т.к. она постоянно скатывалась с роллов)))

оливки были с анчоусами

сверху украсил каперсами

Я готов есть копченый лосось на завтрак, обед и ужин. Что же говорить о роллах, вкусно, нежно, ароматно, идеально для закуски. Мне очень понравилось, думаю время от времени совсем неплохо и побаловать себя и почувствовать себя причастным к высокой кухне, немного побыть гурме.

Приятного!