Названы главные принципы питания на самоизоляции
Россиянам перечислили главные принципы питания на самоизоляции. О них рассказал главный внештатный специалист-диетолог Минздрава России, завкафедрой гигиены питания и токсикологии МГМУ им. Сеченова Минздрава РФ, академик РАН Виктор Тутельян, передает РИА Новости.
Специалист напомнил, что питание является фоном, который дает иммунитет и неспецифическую защиту организма.
Находящиеся на самоизоляции люди должны соблюдать главные принципы – включить в рацион полноценные животные белки в необходимом количестве, жиры и полиненасыщенные жирные кислоты, углеводы, а также пищевые волокна. Не менее важен и полный комплекс минорных компонентов и биологически активных веществ, повышающих адаптационный потенциал организма, отметил академик.
Он рекомендовал оптимизировать рацион за счет введения БАДов – поливитаминно-минеральных комплексов. Они могут быть на растительной основе с успокоительным действием, если в их составе есть пустырник, валериана, мелисса, ромашка, шалфей, рассказал Тутельян.
Скажи в магазине: "Взвесьте мне, грамм 300 полиненасыщенных жирных кислот и с полкило пищевых волокон..."
И тебе вызовут скорую
Да какая скорая?! Желание клиента - закон, спрос рождает предложение. В кратчайшие сроки наладят производство "полиненасыщенных жирных кислот", "пищевых волокон". При современном развитии печатного дела в стране изготовить полезные продукты - такой пустяк, что об этом даже смешно говорить.