Вячеслав
Подписчиков: 3733
2001
Так чей же борщ, чьё это блюдо?
79 дочитываний
10 комментариев
Эта публикация уже заработала 3,95 рублей за дочитывания
Зарабатывать
Проголосовали:
47
Проголосуйте, чтобы увидеть результаты
10 комментариев
Подписаться
Донаты ₽
Комментарии: 10
Отписаться от обсуждения
Подписаться на обсуждения
Принято считать, что украинский. Но по-моему борщ любят везде. Просто у каждого свой секретик его приготовления. В моей семье борщ один из любимых супов
По телевизору сказали: "и Крым - наш, и борщ - наш, и украинец - русский." Но я всё же написала, что это блюдо - общее. Но очень хочется добавить "сметанки," хотя и пост сейчас, (ладно, не буду нарушать!), но... хотя бы "виртуально:" и Одесса - наша, и Киев - наш. А Галиция пусть будет - их, я не против. Пусть даже тогда и борщ будет - их. Знаю несколько секретов хорошего борща, во-первых, свекла должна побелеть, а потом надо бросать картошку, во-вторых, в зажарке, кроме масла, должна быть вода и все овощи: лук, болгарский перец, морковь, картофель, капуста (немного), пастернак, свёкла. И эти же овощи отдельно и в особом порядке надо бросать в кастрюлю. Капусту - в последнюю очередь, вместе с зажаркой. Самый лучший борщ, конечно, мамин! У неё он особенный!
Галиция, это же Червонная Русь! Да Германию поскреби, там каждый второй славянин, просто забыли Иваны родство свое! Вытравили из них славянство, Богов наших родных, вот и беды пришли от "данайцев, дары приносящих"
Да воскреснет Бог, и расточатся врази его, и да бежат от лица Его ненавидящие Его! Яко исчезает дым да исчезнут!
Борщ-украинский а вот щи-русское блюдо и так было испокон веков.
БОРЩ м. квашеная свекла; | род щей, похлебка из свекольной кваши, на говядине и свинине или со свиным салом. |из словаря Даля. 1866 год. Таким образом - просто вид щей. Блюдо восточных славян. Учитывая, что изобретение украинцев, как таковых - творение австрияков конца 19-го века. Исконно русское блюдо.
Да пëс его знает... Но вкусно.
Перхоть не по-детски корежит по этой теме, не стоящей выеденного яйца.