Готовим ризотто с курицей и грибами

Для приготовления вам понадобиться:

Лук репчатый, нарезанный – ½ стакана

Рис Арборио – 1 ½ стакана

Вино сухое белое – ½ стакана

Сыр Пармезан тертый – ½ стакана

Зелень петрушки нарезанная – 2 ст. л.

Масло сливочное – 2 ст. л.

Грибы, тонко нарезанные – 220 г

Куриные грудки, филе, нарезанное кусочками по 1 см – 300 г

Соль – 1 ч. л.

Перец черный молотый – ¼ ч. л.

Бульон куриный – 5 ½ стакана

Масло растительное – 1 ст. л.

Приятного аппетита!

Источник https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=89221