В России взлетела цена салата оливье

В 2020 году стоимость салата оливье взлетела на рекордные 6,8%. Об этом сообщила глава ЦБ Эльвира Набиуллина в эфире RTVI, основываясь на расчете по методике «индекса оливье».

Набиуллина призналась, что оливье – это ее любимое новогоднее блюдо.

Согласно подсчетам, ингредиенты для салата за год подорожали с 326 рублей до 348 рублей.

Ингредиенты, которые необходимы для салата:

• 400 граммов маринованных огурцов;
• 380 граммов консервированного горошка;
• 500 граммов картофеля;
• 200 граммов моркови;
• четыре куриных яйца;
• 300 граммов докторской колбасы;
• 100 граммов лука;
• 200 граммов майонеза.

Глава ЦБ добавила, что по итогам года инфляция в России не превысит 4,9%.