Закуска из креветок и сыра на Новогодний стол

Ингредиенты:

• Креветки – 200 – 300 грамм;

• Сыр твердых сортов – 200 грамм;

• Зелень базилика;

• Сок лимона;

• Масло оливковое;

• Соль и черный молотый перец – по вкусу.

Приготовление

Сыр нарезать ровными кубиками, размером 1,5 х 1,5 см. креветки нанизать на шпажки по одной на каждую, воткнуть шпажки в кубики сыра и установить их на сервировочную тарелку.

Сбрызнуть соком лимона и оливковым маслом, посыпать молотым черным перцем и солью. Украсить листочками базилика (петрушки или мяты).