Закуска из креветок и винограда на Новогодний стол

Ингредиенты:

• Креветки – 200 – 300 грамм;

• Виноград крупный – 20 – 30 штук;

• Зелень петрушки;

• Масло оливковое;

• Сок лимона;

• Соль и черный молотый перец – по вкусу.

Приготовление

Креветки отварить, очистить, нанизать на шпажки, размещая в середине по одной виноградине. Установить закуску на сервировочное блюдо, сбрызнуть соком лимона и оливковым маслом, посыпать солью, перцем и измельченной зеленью.

При желании в состав закуски можно добавить брынзу или сыр фета, нарезав их кубиками и нанизав на шпажки по одному кубику после креветок.