Салат из курицы с грибами для Новогоднего стола

Ингредиенты:

• Отварное куриное мясо – 300 – 400 грамм;

• Отварные грибы – 150 грамм;

• Помидор – 1 крупный плод;

• Огурец – 1 средний плод;

• Корень сельдерея – 1 штука;

• Сыр – 70 грамм;

• Майонез – 0,5 стакана;

• Соль и черный молотый перец – по вкусу.

Приготовление

Мясо курицы нарезать небольшими тонкими кусочками, помидор нашинковать тонкими ломтиками, а огурец нарезать соломкой.

Отваренные грибы мелко порубить. Корень сельдерея очистить и натереть на крупной терке. Все компоненты смешать, добавить соль и перец, заправить майонезом. Украсить свежей зеленью.