Названы продукты, от которых стоит отказаться во время Covid-19

Спровоцировать заболевание коронавирусом продукты не могут, но последствия их употребления способны усугубить тяжесть его течения, считает врач-терапевт, диетолог, кандидат медицинских наук, заведующая консультативно-диагностическим центром «Здоровое и спортивное питание» ФИЦ питания и биотехнологии Екатерина Бурляева, пишет Российская газета.

По ее словам, это не одномоментное влияние, а комплекс неправильных привычек, которые приводят к болезням, влияющим на течение и заболеваемость Covid-19.

Так, лишний вес вызывает развитие сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и многих других. Наличие этих болезней может усугубить течение коронавируса. При этом она отметила, что для загустения крови потребуется съесть не один соленый огурец, а целую банку, не запивая их водой. Во избежание такого рода рисков следует сократить потребление соленого, считает эксперт.

Она рассказала, что Роспотребнадзор совместно со специалистами ФИЦ питания и биотехнологии разработали рацион питания для детей и взрослых, находящихся в режиме самоизоляции или карантина в домашних условиях в связи с коронавирусом. В него включены продукты, способствующие укреплению иммунитета и, соответственно, помогающие организму противостоять инфекции.

Помимо этого в нем имеется список продуктов, которые рекомендуется ограничить. В их число вошли соль и сахар, а также мучные кондитерские изделия, хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки высшего сорта.

Из напитков лучше не употреблять сладкие газированные и сокосодержащие.

Потребление мясной продукции, в том числе различных колбас, сосисок, сарделек, деликатесов тоже рекомендуется ограничить, как и сыров с массовой долей жира более 30%.

Попали под запрет чипсы, фастфуд и майонез.

Отказаться нужно и от алкоголя, так как он повышает риск возникновения многих других опасных болезней, заключила эксперт.