Если новые правила продажи, то и рост цен?

С 1 января 2021 года вступают в силу требования санэпид, которые касаются как маленьких торговых точек, так и гипермаркетов, и будут действовать вплоть до 2027 года. Новые правила и ограничения будут касаться в основном охраны жизни и здоровья населения, а так же предотвращения различных заболеваний: выявление и исключение признаков поражения плесневыми грибами помещений, соблюдение уровня шума, наличие вентиляции, системы отопления, наличие санитарной одежды.

По новым требованиям запрещается продажа:

• Размороженной и вновь замороженной продукции

• Продуктов без товаросопроводительных документов

• Деформированные консервы

• Позеленевший картофель

• Продукты с истекшим сроком годности

• Не выпотрошенная птица

• Хлебобулочные изделия без упаковки

На самом деле крупным торговым точкам соблюдать данные требования не составит труда, а вот маленьким, возможно, придется пережить финансовые затраты. Остается надеяться и верить, что данные затраты не будут возмещаться за счет покупателя.