Диетолог перечислил продукты, богатые «гормоном радости»

Больше всего триптофана – «гармона радости» – содержится в курином мясе, кисломолочных продуктах и бобовых. Об этом передает телеканал «Звезда» со ссылкой на диетолога, доктора медицинских наук Михаила Гинзбурга.

Диетолог уточнил, что триптофан – это одна из аминокислот, которая по-разному включается в разные белки. Так, продуктов богатых белком немного, а аминокислоты может быть много в каком-нибудь из них.

Чем больше белка в организме, тем больше в нем и триптофана, добавил специалист.