Пасха творожная с белым шоколадом и сгущенным молоком

Ингредиенты:

· Шоколад белый – 100 грамм;

· Творог свежий жирный – 400 грамм;

· Молоко сгущенное – 200 грамм;

· Орехи, цукаты, изюм – по вкусу.

Приготовление

Шоколад белый растопить на водяной бане при непрерывном помешивании. Должна получиться однородная масса.

В блендер сложить растертый творог, добавить сгущенку и растопленный белый шоколад, и сразу же тщательно взбить до получения гладкой однородной массы. Добавить в творожную массу орехи, цукаты или изюм, еще раз перемешать и выложить в приготовленную форму для пасхи, поставив ее под гнет.

*****

Приятного аппетита!

*****

подробнее