Диетолог объяснила, как побаловать себя куличом без вреда для здоровья

На Пасху следует есть слегка подсушенный кулич весом не более 150 грамм, соблюдать меру при употреблении остальных продуктов и не переедать. Об этом рассказала в беседе с РИА Новости главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова.

Она напомнила, что пасхальный кулич является сладкой сдобной выпечкой, для приготовления которой используются такие ингредиенты, как мука высшего сорта, дрожжи, яйца, сливочное масло, сахар, а также изюм, цукаты и сахарная мастика.

По ее словам, особой разницы между купленным и самостоятельно приготовленным куличом нет, внимание следует обращать на размер порции. 100-150 граммов кулича не нанесут вред здоровому человеку, считает специалист. Но лучше, если кулич будет не свежим, а немного подсушенным, испеченным накануне.

Отказываться от праздничных блюд не нужно, но употреблять их лучше в меру и не переедать. В первую очередь эта рекомендация касается тех, кто соблюдал пост, так как переедание для них может обернуться нарушениями со стороны органов пищеварения такими, как тяжесть в желудке, вздутие и метеоризм, заключила диетолог.

Ранее 9111.ru писал, что в РФ начались длинные майские праздники.