Сладкие бутерброды

Ингредиенты:

• Белый хлеб – 4 ломтика;

• Яйцо куриное – 1 штука;

• Яблоки – 1 – 2 штуки;

• Сахар – 3 столовые ложки.

Приготовление

Отделить белок от желтка. Взбить белок с сахаром в крепкую пену. Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Выложить яблоки на ломтики хлеба, сверху на каждый положить столовую ложку взбитых белков. Тарелку с бутербродами поставить в микроволновку и запекать при максимальной мощности до тех пор, пока белки не подрумянятся до цвета топленого молока.