Врач рассказал мифы о полезных продуктах

Врач и телеведущий Александр Мясников рассказал мифы о полезных продуктах: некоторые из них могут приносить вред. Об этом он сообщил в эфире телеканала «Россия 1».

С осторожностью необходимо отнестись к гематогену, так как в современных батончиках нет ничего, кроме сахара и жира. Сегодня гематоген – обычная конфета, просто ириска.

«По-моему, еще в 50-х годах весь компонент крови и железа оттуда был изъят», – объяснил Мясников.

С осторожностью стоит отнестись и к апельсиновому соку, в котором содержится как большое количество кальция и витамина С, так и большая доза сахара. Кроме того, в натуральных соках без мякоти нет клетчатки. Мясников рекомендовал есть апельсины, а не пить сок.

Врач также посоветовал не путать творог и творожные десерты, так как в последних – много сахара и молочного жира. Также под сомнение Мясников поставил манную кашу, так как из-за большого количества крахмала у человека «моментально подскакивает уровень сахара».