На фоне крупного экспорта цены на гречку могут вырасти

Поставщики и ритейлеры планируют повысить закупочные цены на гречку. Вопрос находится в стадии обсуждения, однако Минпромторг уже обеспокоен этой информацией.

Как сообщают «Ведомости», еще в феврале поставщики начали информировать торговые точки о росте закупочных цен на гречку на 7,5-15%. В тексте также фигурировали овсяные хлопья и пшено.

При этом, цены на крупы и так относительно высокие. По данным Росстата, гречка подорожала на 36% за прошедший год до отметки 94,3 рубля за кг. На динамику роста влияют дефицит на рынке, неурожай и увеличение стоимости

упаковки.

Еще одним фактором, влияющим на рост цен, является экспорт. С сентября 2020 года за границу вывезли 220 тысяч тонн гречки, что составляет четверть производства. Основными точками поставок являются страны бывшего СССР, а также Китай и Япония.

Минсельхоз обеспокоился возможным ростом цен и приступил к разработке мер по сдерживанию цен. Эксперты отмечают, что оснований для паники нет: запас крупы достаточно высок, что позволит избежать дефицита.