Диетолог рассказала об опасности окрошки

Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта противопоказана окрошка. Об этом в эфире радиостанции «Говорит Москва» сообщила врач-диетолог Елена Соломатина.

Она обратила внимание, что негативное влияние на пищеварение окажут квас и зелень.

«Конечно, в любом случае от окрошки им придется отказаться, даже от самой лучшей и натуральной», – обратила внимание диетолог.

Она рекомендовала не использовать при приготовлении окрошки покупной квас, так как в нем содержится много сахара. Кефир также может вызвать раздражение у кишечника. И, наконец, в данное блюдо не стоит добавлять колбасу, идеальный вариант – сделать ее на зелени.