Продукты долголетия

Брокколи

Брокколи и другие овощи с перекрестным цветением содержат сульфорафан и другие антиоксиданты, которые помогают защитить здоровые клетки от повреждения свободными радикалами. Что касается овощей, попробуйте есть их сырыми: недавнее исследование показало, что горячая вода обладает "эффектом выщелачивания", который снижает концентрацию полезных веществ.

Ягода

Ягоды не только полезны для продления жизни, они также могут значительно улучшить свое качество. Ягоды полны антиоксидантов, которые помогают защитить организм от воздействия свободных радикалов, а содержащиеся в них антоцианы особенно полезны для полноценного функционирования мозга и мышечной ткани.

Шоколад (черный)

Темный шоколад содержит противовоспалительные вещества, называемые флавоноидами, которые также обладают антиоксидантными свойствами и помогают предотвратить образование тромбов. Но наибольшей пользой этих веществ является замедление процесса старения и гибели клеток.

Помидоры

Помидоры являются отличным источником ликопина, сильнейшего каротиноида-антиоксиданта, присутствующего в крови человека. Было обнаружено, что он помогает защитить от некоторых видов рака, таких как простата, легкие и желудок.